Kulinarischer Stadtrundgang

Lernen Sie Trier von seiner kulturellen und gastronomischen Seite kennen. Zwischen den drei Gängen Ihres Menüs genießen Sie unterwegs Kulturhäppchen zu historischen Bauwerken der Stadt, ergänzt durch einen Sekt und mehrere Weine.

Und das Rezept dazu?

Das Rezept ist einfach: Man nehme drei Restaurants, stelle drei Gänge zusammen, füge einen unterhaltsamen Gästebegleiter bei und mische die Sehenswürdigkeiten von Trier darunter: fertig ist der kulinarische Stadtrundgang.

Nach Absprache mit Ihnen verbindet sich auf diese Art und Weise Ihr Interesse an leckerer Küche und Weinen mit Kultur und Geschichte.

Datum, Kosten und Treffpunkt nach Absprache.

Römer und Wein

Ihre Weinerlebnistour in Trier zum Thema "Römer und Wein" umfasst drei Stationen und drei Weine aus dem Weinanbaugebiet Mosel.

Ihr Programm startet mit der Innenbesichtigung der Kaiserthermen. Beim Rundgang geht es um die Themen Baderegeln und Badesitten. Die oftmals in römischen Bädern vorhandene Gastronomie führt zum Thema Wein und Weinbau bei den Römern und natürlich zu einer ersten Probe.

Im Landesmuseum werden Sie von römischen Fundstücken zum Thema Wein überrascht werden. Eine regionale Besonderheit sind die tiefschwarzen, glänzend bis matt gestalteten Spruchbecher mit diversen Inschriften zum Weingenuss und das Diatretglas aus Piesport. Hiernach haben Sie sich eine weitere Probe "verdient".

Der Besuch der gewaltigen römischen Palastaula, der heutigen evangelischen Kirche, ist ein absolutes Muss.

Bei der Nachbildung des römischen Weinschiffes aus Neumagen-Drohn gegenüber dem Trierer Dom genießen Sie eine letzte Probe und eine kleine Kostprobe aus der römischen Küche. Informationen zum Weinhandel und Weintransport bei den Römern beenden Ihre Weinerlebnistour.

Weinerlebnis in der Südeifel

Wein in der Eifel? Auch wenn die meisten Gäste die Eifel mit Bier und Edeldestillaten in Verbindung bringen, gibt es in der Südeifel an Obermosel und Sauer Weinbau mit langer Tradition.

Erleben Sie rund um die Weinbaugemeinde Igel, 10 km südwestlich von Trier, eine WeinkulTour unter dem Motto "Römer, Wein und Stein".

Unterwegs gibt es Informationen zum römischen Alltagsleben, zum Wein und zur Geologie. Abgerundet wird das Thema durch eine Weinprobe in den Weinbergen und einer Kostprobe aus der römischen Küche. Für Kinder gibt es Traubensaft.

Die etwa dreieinhalb Stunden dauernde Tour beginnt mit einem Sekt an der zum UNESCO-Weltkulturerbe zählenden Igeler Säule. An diesem Grabdenkmal können Szenen aus dem Leben einer römischen Tuchhändlerfamilie entdeckt werden. Nach einer Wanderung durch Wald und Weinberge bis zum Grutenhäuschen, einem römischen Grabtempel, geht es zurück zum Startpunkt Igeler Säule. Rund um Igel wächst vor allem Elbling, der bereits bei den Römern als "vitis alba" bekannt war. Diese Weißweinsorte ist heute in Deutschland mit weniger als 1000 Hektar Anbaufläche zu einer echten Rarität geworden und wird vor allem im Sauertal und an der Obermosel angebaut.

Termine, auch für kleine Gruppen, nach Vereinbarung.

Übrigens: Auch dieses Angebot ist als Geschenkgutschein erhältlich!

Christoph Herrig, Brunnenstraße 22, 54316 Hockweiler
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